نوشیدنی‌های رژیمی، به اندازه آب در کاهش وزن مؤثرند!
یک مطالعه دوساله بر روی ۴۹۳ فرد چاق نشان داد که نوشیدنی‌های رژیمی با شیرین‌کننده‌های غیرمغذی مانند آسپارتام و سوکرالوز، به اندازه آب در کاهش و حفظ وزن مؤثر هستند. همچنین، هیچ نشانه‌ای از افزایش اشتها یا آسیب متابولیکی ناشی از مصرف این نوشیدنی‌ها مشاهده نشد.
یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که نوشیدنی‌های رژیمی به اندازه آب در کاهش وزن مؤثر هستند. این تحقیق که به مدت دو سال بر روی ۴۹۳ فرد دارای اضافه‌وزن یا چاقی انجام شده، حاکی از آن است که نوشیدنی‌های رژیمی حاوی شیرین‌کننده‌های غیرمغذی مانند آسپارتام، آسسولفام پتاسیم و سوکرالوز، در کاهش و حفظ وزن تقریباً به‌اندازه آب تأثیرگذار هستند. همچنین در این مطالعه هیچ شواهدی مبنی بر افزایش اشتها یا آسیب متابولیکی ناشی از مصرف این نوشیدنی‌ها مشاهده نشده است.
به گزارش انتخاب، پژوهشگران دانشگاه لیورپول این مطالعه را به عنوان طولانی‌ترین و جامع‌ترین کارآزمایی تصادفی و کنترل‌شده در زمینه نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده‌های غیرمغذی معرفی کرده‌اند. این تحقیق که ۱۰۴ هفته به طول انجامید، تأثیر نوشیدنی‌های رژیمی را در مقایسه با آب بر مدیریت بلندمدت وزن بررسی کرده است.
شرکت‌کنندگان در این مطالعه تحت یک برنامه ساختاریافته مدیریت وزن مبتنی بر تغییر رفتار قرار گرفتند و به‌طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه روزانه آب و گروه دیگر نوشیدنی‌های رژیمی موجود در بازار مصرف می‌کردند. میزان شیرین‌کننده‌های مصرفی در هر دو گروه به‌مراتب پایین‌تر از آستانه‌های ایمنی تعیین‌شده توسط سازمان ایمنی غذایی اروپا (EFSA) بود.
پس از ۱۰۴ هفته، کاهش وزن در دو گروه تفاوت معناداری نداشت. افراد گروه نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده‌های غیرمغذی به‌طور میانگین ۴.۸ کیلوگرم وزن کم کردند، در حالی که کاهش وزن در گروه آب ۳.۷ کیلوگرم بود. هر دو گروه توانستند کاهش وزن خود را در طول دو سال حفظ کنند و این روند حتی در سال پایانی مطالعه، زمانی که دیگر حمایت پژوهشگران را دریافت نمی‌کردند، ادامه داشت.
در شاخص‌هایی مانند فشار خون و کلسترول نیز تفاوت بالینی معناداری میان مصرف طولانی‌مدت آسپارتام، آسه‌سولفام پتاسیم یا سوکرالوز و مصرف آب مشاهده نشد. میزان دریافت قند نیز در هر دو گروه کاهش یافت، هرچند این کاهش در گروه مصرف‌کننده نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده‌های غیرمغذی اندکی بیشتر بود.
محققان اظهار داشتند: «این یافته‌های جدید نشان می‌دهند که نگرانی‌ها درباره اختلال شیرین‌کننده‌ها در اشتها یا افزایش وزن، زمانی که در یک کارآزمایی تصادفی و بلندمدت دقیق بررسی شوند، تأیید نمی‌شود.»
یافته‌های این پژوهش در نشریه British Journal of Nutrition منتشر شده است.
برچسب ها :انتخاب ، شیرین‌کننده‌های غیرمغذی ، کاهش وزن ، نوشیدنی‌های رژیمی
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰